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Epicurien.be
22/12 17:05 • Chaud-froid de volaille aux truffes
22/12 13:22 • Blancs de pintade poêlés à la graisse de canard, crème à l\'estragon
21/12 19:56 • Suprêmes de Volaille, risotto aux truffes et au foie gras
21/12 16:41 • Pommes de terre en robe des champs au caviar
21/12 15:28 • Poularde confite et chutney de mangue
20/12 19:16 • Pigeon farci au foie gras aux pommes épicées
20/12 17:07 • Nids de pâtes aux truffes et homard
20/12 15:48 • Poularde à la peau croquante, navets et potirons glacés
20/12 14:27 • Poêlée de fruits d’hiver en jus doré
20/12 10:36 • Volaille de Noël en habit brioché
19/12 19:19 • Volaille de Bresse aux écrevisses
19/12 16:28 • Poularde de Bresse truffée de la Mère Brazier
19/12 11:41 • Dinde farcie et pomme, céleri et marron à l’aigre-doux
18/12 20:08 • Poulet de Bresse ou pintade en soupière
18/12 15:31 • Poularde rôtie aux truffes noires
18/12 12:15 • Espresso aux deux chocolats
17/12 19:59 • Poularde au champagne
17/12 18:10 • Pintade à l’armagnac et au foie gras
17/12 15:45 • Homard à la sauce madère, New-burg
17/12 11:31 • Pigeons aux dattes confites
16/12 19:22 • Chapon farci aux cèpes et millefeuille de pommes de terre et cèpes
16/12 18:30 • Sandre poché, citronnette au parmesan
16/12 18:17 • Dinde farcie et pochée et son sabayon de champagne
16/12 13:24 • Figues séchées farcies au foie gras
15/12 19:09 • L’oie farcie de Noël
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